こんにちは～！
今月のランチプレートをご紹介します。
（下線部はBrown's Field産）
- 里芋とヒエのコロッケ 舞茸クリームソース
里芋とヒエを一緒に炊いてコロッケにしました～。美味しいです。 - たけのことペンネのよもぎジェノベーゼ
堀りたてたけのこを採れたてよもぎで和えた春全開の一品。 - 春キャベツとひよこ豆の胡麻醤油煮
- ちぢみほうれん草とさつまいもの胡桃白味噌和え
- 人参のマスタード和え
- リーフのサラダ パクチーレモンドレッシング
- 枝豆と蓮根と長ネギの豆腐オムレツ
- 大根とごぼうとぽんせんのポタージュ
- 羽釜炊き玄米
お米はライステラスカフェの顔。毎朝羽釜で炊く玄米は、めちゃくちゃ美味しいと大好評です。
4月はあと2週。
休まず営業します。
ところで、遂にブラウンズフィールド産無農薬無肥料玄米から作った米麺ができました。
今週から、カフェの店頭で販売しています。
もっちもちでめちゃくちゃ美味しいので是非是非買いに来てください～～
後ほどBASEでも販売予定です〇
にほんブログ村、レシピブログに参加しています！
↓をポチッと押していただけると私への応援になります。良かったらお願い致します。
