こんにちは、はるなです。
今日は、ヴィーガンに興味がある人も無い人も絶対に行ってみてほしいヴィーガンレストランを紹介します！
以前、お肉を食べることによる身体と環境への悪影響についての記事を書きました。↓
お肉は体にも、環境にも悪影響？お肉が大好きだからこそ知っておきたいこと - 留学生はるなのブログ
私はヴィーガンではありませんが、最近は、出来るだけお肉を大豆製品に置き換えたりして、菜食を取り入れた食生活を送っています。
オリエンタルラジオの中田敦彦さんも、ちょうどこの前ヴィーガンの動画を上げていましたね。動画のコメントを見てみると、ヴィーガンに興味がある人、ヴィーガンではなくても気を遣っている人がに沢山いました。物凄くわかりやすく、見ないと損な動画ですのでまだ見ていない方は是非！
というわけで、ヴィーガンの良さに気づく人、ヴィーガンに興味を持つ人も増えてきていると思います。
でも、ヴィーガンについて興味を持ったけれど、いや、お肉大好きだし、豆じゃ物足りないし…と思っている方も多いはず。私もお肉が好きなので自分はヴィーガンには絶対になれない、ずっとと思っていました。でも、ヴィーガン料理レストランで初めて食事をした時、その美味しさに驚いたんです。
ヴィーガン料理はこんなに美味しいんだ、と感動し、私もヴィーガンになれるかもしれない、もっとヴィーガン料理について知りたいと思うようになりました。
そこで、今日は、ヴィーガンに興味がある人にも持っていない人にも、とにかく多くの方に是非行ってみてほしい美味しいヴィーガンレストランin東京and千葉を紹介します。オンラインショップもあるよ！
T's レストラン@自由が丘
T'sレストランは、動物性食材を一切使っていない料理が食べられるお店です。
質素な食事を想像される方もいるかもしれませんが、T'sレストランでは、カレーやドリア、パスタ、餃子、坦々麺、ハンバーグなどが食べられます！
これは、私が実際にT'sレストランで食べたもの。本当に美味しくてびっくりしました。ラザニアに入っている大豆ミートのひき肉も、大豆ミートの油淋鶏も言われなければ大豆とは分かりません。
また、ケーキやプリンなどのスイーツもあります。
T'sレストランには、普段お肉などを食べている人たちに、健康を目指す食事を改めて見直してほしい、アレルギーや病気で食事制限のある人に外食を楽しんで欲しいという思いがあるそうです。
お店は自由が丘にありますが、デリバリーを注文することも出来、場所によりますが少し遠いところでも出張便も可能だそうです。詳しくはお店に確認してみてください。
また、東京在住でない方でもオンラインショップでT'sレストランのヴィーガン料理を楽しむことができます。カレーや、カップ麺など簡単に食べられるものから、出汁や大豆ミートなど料理に使えるものまで色々なヴィーガン食材を買うことができます。
T'sレストランHP
T's レストラン | Tokyo Vegan Restaurant
T's たんたんin東京&千葉
T'sたんたんは動物性食材を一切使わない坦々麺などが食べられるお店。T'sレストランの姉妹店です。店舗はJR東京駅、JR上野駅、JR池袋駅、成田空港第1ターミナル、第2ターミナルにあります。(成田のはどちらも休業中。2020年9月29日調べ)
東京駅、上野駅、池袋駅の店舗はでれもエキナカにあるので、さっと寄ることができます。
これは、私が東京駅のお店に1年ほど前に行った時の写真です。当時私は、ヴィーガンに全く興味がありませんでしたが、店の前を通った時に看板が目に入り「動物性食材を使ってないの？なんだかよく分からないけど面白いコンセプトのお店だな」と思って入りました。
正直、あまり期待をしていませんでしたが、白ごまたんたん麺を食べて、その美味しさに驚きました。コクがあってめちゃくちゃ美味しい！！普通の坦々麺と言われても分からないし、なんならT'sたんたんの方が美味しいのではないかと思いました。さらに、ボリューム満点でお腹もいっぱいになりました。
T'sたんたんHP
まとめ
ヴィーガン料理、どうでしょうか。食べてみたい！と思ってくださっていると嬉しいです。
ヴィーガン対応のレストランはまだまだ少ないですが、少しずつ増えてきています。最近はドトールやモスバーガーでもヴィーガンメニューがあり、気軽に食べることが出来るようになってきました。これからもヴィーガン対応のレストランは、増えていくだろうと思います。
ヴィーガン料理レストラン、是非試してみてください。
それでは、また。