【レシピ】ヴィーガンチキンの大葉チーズ天ぷら

チキンと大葉とチーズの間違いない組み合わせをヴィーガンで！

材料（6個分）

• ライクチキン　大きめ12切れ
• 大葉　6枚
• ビオライフ とろけるスライス　1枚
• 塩　ひとつまみ
• 小麦粉　適量
• 水　適量
• 油　適量

チキンらしい食感のライクチキンと、冷めても美味しいヴィーガンチーズ、ビオライフがおすすめ。

www.earthmeat.net

ビオライフ 植物生まれの とろけるスライス モッツァレラタイプ 140g 楽天で購入

作り方

①ライクチキンを解凍し、塩を振る。

②ビオライフ スライスを6等分。

③ライクチキン2切れでビオライフスライスをサンドし、大葉で巻く。チーズがチキンからはみ出ていても、揚げてるときに流出することはないので大丈夫！

④小麦粉を水で溶き、天ぷら液を作る。もったりするくらいが丁度よい。

⑤③を天ぷら液につけてまとわせる。180度の油で揚げる。

できあがり！

チキン大葉チーズ天ぷら

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