今回紹介するレシピは、ナスのオムレツトルタンタロン！ナスをまるごと使います！大好物！ 所要時間20～30分くらい 材料（1人分） ナス 1本 玉ねぎ 1/4個 卵 1個 塩コショウ 適量 油 適量 お好みでケチャップまたはカラマンシ（シークワーサーの友達みたいな…

こんにちは。はるなです。 今日はエシカルについて考えてみようと思います。 エシカルって知ってますか。 正直に申し上げると私、エシカルという言葉の意味をつい最近までよく知りませんでした。何だかよくわからないけど、エコな商品とか地域貢献している商…

確か中学生のときだったと思います。模試かテストか何かで国語の問題の随筆文を読んだときに、私は大きな衝撃を受けました。 それは、筆者がバングラディシュでの食事をした経験を書いたエッセーでした。 ------------------------------------------ 筆者は…