【レシピ】グラコロバーガー

こんにちは!そりはるです。 美味しいグラコロバーガーを食べると、冬だなあという感じがしますね。適当に作っても美味しい料理なのでおすすめです。 ポイント グラコロには、菜種油などではなくヴィーガンバターを使う。冷蔵庫で冷やしてしっかり固めるため…

【レシピ】なすとレンズ豆のラザニア

こんにちは。 今日は、 パスタではなく、なす ひき肉ではなく、レンズ豆 を使ったヘルシーなラザニアのレシピを紹介します。 ヴィーガンミートソースって、大豆ミートを使うことが多いけど、私はミンチタイプの大豆ミートの食感と味があまり好きではないので…

【レシピ】ヴィーガンチキンの大葉チーズ天ぷら

チキンと大葉とチーズの間違いない組み合わせをヴィーガンで! 材料(6個分) ライクチキン 大きめ12切れ 大葉 6枚 ビオライフ とろけるスライス 1枚 塩 ひとつまみ 小麦粉 適量 水 適量 油 適量 チキンらしい食感のライクチキンと、冷めても美味しいヴィー…

【レシピ】ライクチキンの甘酢からあげ丼

こんにちは、そりはるです。 実は昨年11月、ヴィーガンレシピのVCOOKのearthmeat LIKE CHICKEN!? レシピコンテストに参加し、なんとライクチキン賞をいただきました。 ありがとうございます。 vcook.jp 商品として、earthmeat LIKE CHICKEN!?を 3ヶ月分いた…

肌断食2年目。私の肌断食の経過・効果

今回は肌断食についての経験談 目次 肌断食とは 私が感じた効果 テカリ 肌荒れ 毛穴 肌断食後の肌トラブル 好転反応 乾燥 肌断食から自分に合ったのスキンケア方法を見つける おすすめのスキンケア用品 純石鹸 ワセリン パウダーファンデーション まとめ 肌…

私のベスト本5選 of 2021

あけましておめでとうございます㊗ 今年もよろしくお願いします。 昨年の元日に決めた2021年の抱負のひとつが、「本をたくさん読む」でした。(一昨年はあまり読まなかったのでこの抱負を設定しました)色々なジャンルの面白い本に出会うことができた良い一…

家庭菜園未経験者が生ごみコンポスト作り、大豆栽培、納豆作りをやってみた。

今年の5月。初めてのWWOOFで大豆の種をいただき、自分で育てた大豆で納豆を作ってみたい!と思ったのが始まり。 まずは、土の入手。そして、プランターで生ごみコンポスト作り。 その後、大豆を栽培しました。 そして最後には納豆にして、食べました。 目次 …

衣服ロスとは? 環境問題への悪影響と私が古着を選ぶ理由

多くの人にとって身近な社会問題「衣服ロス(洋服ロス)」。原因と現状について詳しく解説します。個人ができる解決策についても紹介します。

曲げわっぱ弁当箱の魅力と失敗しない選び方を徹底解説!

今回は、 曲げわっぱ弁当の種類 メリット・デメリット 使い心地レビュー 選び方 おすすめ商品 などについて詳しく解説していきます。 曲げわっぱ弁当は、オシャレで美味しそうに見えることから数年前からブームとなっており、Instagramでは、ハッシュタグ「…

【レシピ】ヴィーガンチーズでチーズダッカルビ

寒いので、熱々で辛いのが食べたくなりますね?? というわけで、ヴィーガンチーズでチーズダッカルビ風料理を作ってみました。 材料はシンプル。在宅勤務のお昼にも作れる簡単レシピです。 材量(1~2人分) 厚揚げ or 木綿豆腐 1/3個 韓国餅 40グラム キャ…