フィリピン料理 ティノーラのレシピ

ティノーラ(tinolang manok)とは、フィリピンのあっさり系鶏肉と野菜のスープです。フィリピンらしい味でありながら、日本人にとっても親しみやすい味だと思います。 日本では手に入りにくい材料もありますが、簡単に手に入る材料で代用して作ってみました。…

海外送金 WorldRemitの使い方

WorldRemitは、150もの国の間で海外送金を行っているサービスです。 銀行など海外送金に比べて手数料が安く、初期登録から送金までオンラインでできてしまうので、オススメです。 日本からの送金について、アカウント作成については、WorldRemit公式ページが…

日本ではあまり知られていないけれどおすすめなフィリピンの観光地を紹介

日本人にとって有名なフィリピンの観光地といえばセブ。そしてマニラ。 しかし、フィリピンの素敵な観光地はこの2か所だけじゃないと伝えたい。私がフィリピンのマニラに滞在していた期間は10か月とそれほど長くはありませんが、旅行や観光、かなりしました…

フィリピン料理 チキンアドボのレシピ

アドボとは、マリネという意味のフィリピン語であり、料理の名前でもあります。 醤油、お酢、ニンニクなどでマリネして煮込んだ美味しいチキンアドボのレシピをご紹介。フィリピン人の友人に教えてもらいました。 所要時間1時間くらい(漬け時間を除く) 材…

クレジットカード付帯の海外旅行保険、正しく知らないと損します!

こんにちは。はるなです。 今日は、クレジットカード、デビットカード付帯の海外旅行保険についてのお話です。 カード付帯の海外旅行保険って便利ですよね。カードの海外旅行保険が使えれば、旅行の度に高いお金を払って海外旅行保険に加入する必要がありま…

フィリピン大学ディリマン校への留学 メリット・デメリット

この記事は、フィリピン大学ディリマン校 (University of the Philippnes Diliman。以下UPディリマンとします)ってどんな大学?どんなメリット・デメリットがあるの?留学経験者の声を知りたい!そんな方におすすめの記事です。 私が10か月間(2018年~2019年…

フィリピン大学ディリマン校のコミュニティ開発学部のすすめ

フィリピン大学ディリマン校 (University of the Philippnes Diliman、以下UPディリマン)は、フィリピンの東大とも呼ばれているマニラ首都圏の大学です。 私は2018年から2019年までUPディリマンに留学していました。UPディリマンを選んだ理由の一つとして、…

ウガンダスタディーツアーで人生が変わった。

こんにちは。はるなです。 今回は、私が2月に参加した原貫太さんのウガンダスタディーツアーの魅力をお伝えいたします! ウガンダスタディーツアーのチラシの見出しには「人生を変える旅」と記されています。 そう、このスタディーツアーは「人生を変える旅…

ウガンダスタディーツアー体験記④カンパラ観光、ウガンダの格差

7日目 ウガンダにいるのもあと2日。7日目は首都カンパラで観光をしました。 この日訪れたのは カダフィーモスク (Gaddafi National Mosque) アカシアモール (The Acacia Mall) クラフトマーケット (Craft Market) タンクヒルパーク (Tank Hill Park, Yamasen…

ウガンダスタディーツアー体験記③ウガンダのサファリ マーチソン・フォールズ国立公園

5日目 早朝にカタクウィのゲストハウスを出発しました。ゲストハウスのおばさんがとてもいい人だったのでちょっと寂しい。 ゲストハウスからの風景 向かうは、ウガンダ北西部のマーチソン・フォールズ国立公園。 マーチソン・フォールズ国立公園は、広大な…